Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Perfeccionista a la cuina
Editorial:
Viena edicions
ISBN: 9788483304280
Memoria grafica del paladar
Editorial:
Ediciones trea, s.l.
ISBN: 9788497042772
Malos tragos
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479011086
Con audacia y esfuerzo, el famoso chef Anthony Bourdain, regresa con este divertido libro, Malos tragos, un...
Rojo y verde
Editorial:
Ediciones trea, s.l.
ISBN: 9788497042949
La campaña de la goleta argus
Editorial:
Ediciones trea, s.l.
ISBN: 9788497042765
La millor cuina dels bolets
Editorial:
Salsa books
ISBN: 9788496599130
Disfruta de la macrobiotica
Editorial:
Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475564661
Pescados y mariscos : cocina actual
Editorial:
Alba libros
ISBN: 9788496617469