Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Breviario del vino
Editorial:
Editorial seix barral, s.a.
ISBN: 9788432296826
Hablar de vino es seguir los pasos del hombre. El vino es bebida, mito, metáfora e industria, y recrear su historia...
No entiendo mucho de vinos pero se lo que me gusta
Editorial:
Bon vivant
ISBN: 9788496054271
¿Alguna vez te has quedado mirando desesperadamente las estanterías de tu tienda de vinos preferida, te ha...
Guia de vinos de chile
Editorial:
Turiscom
ISBN: 9789568237844
En un nuevo formato, versión 2006, fue lanzada La Guía de Vinos de Chile. Un libro que reune el trabajo...
Vinos del mundo
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430556946
La calidad del vino desde el viñedo
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788484762799
Para los franceses, lo indispensable para lograr un buen vino es la viña, en cambio, hasta no hace mucho, para los...
La cultura del vino: cata y degustacion
Editorial:
Universidad politecnica de valencia
ISBN: 9788497059619
Curso de vino
Editorial:
Blume
ISBN: 9788498010732
La destacada enóloga Jancis Robinson ha actualizado su guía del mundo de los vinos, creando lo que constituye...
Vino para dummies
Editorial:
Ediciones granica, s.a.
ISBN: 9788475774213
Si experimenta una sensación de pánico cuando le presentan la carta de vinos y quiere quedar bien con los otros...