Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Pastas y arroces
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478713561
Los arroces y la pasta son protagonistas indiscutibles de los entrantes de la cocina mediterránea; las combinaciones que...
Llibre de cuina a catalunya (exposicio palau robert barcelona)
Editorial:
Generalitat de catalunya
ISBN: 9788439367840
Los mejores cocteles de nueva york
Editorial:
Ullmann & könemann
ISBN: 9783833114458
1300 bebidas con y sin alcohol presentadas por 17 barman´s de Nueva York. 1.300 recetas, que son los secretos de los...
Los mejores cocteles de nueva york
Editorial:
Ullmann & könemann
ISBN: 9783833114458
1300 bebidas con y sin alcohol presentadas por 17 barman´s de Nueva York. 1.300 recetas, que son los secretos de los...
Restaurant favorites at home: a best recipe classic
Editorial:
ISBN: 9780936184678
Confesiones de un chef: aventuras en el trasfondo de la cocina
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478713738
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina....
Cocina rural
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430551835
El brio del buen yantar: guia de restaurantes, y tabernas tipicas . madrid de los austrias y de las letras
Editorial:
Zona seisxseis
ISBN: 9788493244941