Libros de texto de Gastronomía

El encanto de lo pequeño: la cocina de el rioja y los 5 (cinco) s entidos

Editorial: Biblioteca riojana
ISBN: 9788481252378

Del estatuto del vino a las leyes del vino: un panorama actual y de futuro de la ordenacion vitivinicola de españa

Editorial: Civitas ediciones, s.l.
ISBN: 9788447022922

Platos y vinos: el dificil arte del maridaje

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420642802

Cuando el más suculento de los platos se acompaña del vino apropiado, sus sabores se mejoran y potencian;...

Wineries with style: from around the world

Editorial: Millers publications
ISBN: 9781840009002

Aprenda a conocer los vinos: rioja

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054165

365 vinos al año 2005 (4ª ed.)

Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788460915119

Amigo lector y amante del vino, tiene en sus manos la única guía del mercado que le ofrece una selección de...

La guia xxv: nuestros mejores vinos

Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788460927303

Aprende a conocer los vinos: castilla y leon

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054196