Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
The international school of sugarcraft, book i: beginners
Editorial:
Merehurst fairfax
ISBN: 9781853917486
The international school of sugarcraft, book i: beginners
Editorial:
Merehurst fairfax
ISBN: 9781853917486
Paco torreblanca (incluye carpeta con 60 fichas)
Editorial:
Vilbo ediciones y publicidad s.l.
ISBN: 9788492244324
Panaderia artesana: tecnologia y produccion
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120938
Es evidente el interés que, sobre todo en los últimos tiempos, despierta el retorno a una panadería de calidad...
Secretos de los dulces caseros
Editorial:
Editorial albatros
ISBN: 9789502408842
Secretos de los dulces caseros
Editorial:
Editorial albatros
ISBN: 9789502408842
Au coeur des epices
Editorial:
Hachette collections
ISBN: 9782846342957
Avisos o sien regles senzilles a un principiant cuiner o cuinera adaptes a la capacitat dels menos instruits
Editorial:
ISBN: 9788493185398