Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Cocina arabe: el sabor del medio oriente
Editorial:
Limusa
ISBN: 9789681849122
Cocina valenciana
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123482
Cocina Valenciana, que incluye tanto Valencia como Alicante y Castellón, representa la culminación del trabajo...
Helados
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123598
Preparar sus propios helados en casa es fácil gracias a este libro. Recetas clásicas y originales, sencillas y...
Cocina para una persona
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123277
Este libro recoge los mejores resultados con poco trabajo. Atractivas recetas, fáciles de preparar: carnes, sopas,...
La cocina de todos los dias
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122690
Huellas, pisadas y pasos: de cultura olearia (incluye cd-rom)
Editorial:
El olivo editora y distribuidora
ISBN: 9788495244475
Mi olivo, tu olivo, nuestro olivo
Editorial:
Cajasur. monte de piedad y caja de ahorros de cordoba
ISBN: 9788479594169
El olivo, el aceite y los jabones: practica agricola e industria casera
Editorial:
El olivo editora y distribuidora
ISBN: 9788495244659