Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Beber o no beber
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466607872
Del vino y las costumbres bebedoras de los españoles. Este libro es un documento sobre las denominaciones de origen,...
Beber o no beber
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466607872
Del vino y las costumbres bebedoras de los españoles. Este libro es un documento sobre las denominaciones de origen,...
Gastronomia del siglo de oro español
Editorial:
Editorial herder, s.a.
ISBN: 9788425421723
¿Ha degustado alguna vez una sabrosa “Fritada de ratas”, un “Gato asado”, una “Tortilla de...
My kitchen in spain
Editorial:
Harpercollins
ISBN: 9780060195267
En boca de todos los madrileños (3ª ed.)
Editorial:
En boca de todos s.l.
ISBN: 9788493261818
Madrid de menu
Editorial:
Punto de lectura
ISBN: 9788466307338
El menú es una alternativa para muchas ocasiones. Ajustándose a los distintos bolsillos, resuelve el rito diario de...
Teoria elemental de la gastronomia
Editorial:
Eunsa. ediciones universidad de navarra, s.a.
ISBN: 9788431319922
Dos horas con sergi arola
Editorial:
Reserva mont-ferrant, s.a.
ISBN: 9788493139223