Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Cocina cantabra
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123420
La autora, profesora de cocina de varios premios nacionales, ha conseguido en este libro: Cocina Cántabra destilar lo...
Las mejores recetas con queso
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122997
Delicias con queso de todo el mundo, fáciles de preparar. Y como complemento, la más amplia información...
Cocina canaria
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122676
En este libro encontrará toda la exuberancia y riqueza de las cocinas canarias, toda la variedad que se puede...
Abc de cocina
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123154
Todos los consejos que necesita conocer en la mesa junto a las recetas más sencillas de la gastronomía...
El gran libro de las ensaladas
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122430
"El Gran Libro de las Ensaladas", ilustardo con 60 fotografías a todo color y numerosos dibujos, le ofrece las mejores...
El gran libro de las especias
Editorial:
El hogar y la moda s.a.
ISBN: 9788471836977
Algas: las verduras del mar
Editorial:
Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475560755
Algas: las verduras del mar
Editorial:
Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475560755