Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Carne: tecnicas culinarias
Editorial:
Blume
ISBN: 9788489396272
Cocinar hoy... aves y caza
Editorial:
Editorial oceano, s.l.
ISBN: 9788449413841
Cocinar hoy... aves y caza
Editorial:
Editorial oceano, s.l.
ISBN: 9788449413841
Carnes
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788489675834
Carnes
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788489675834
Recetas de pescado
Editorial:
Todolibro ediciones, s.a.
ISBN: 9788478839131
Recetas internacionales con carne picada
Editorial:
Ullmann & könemann
ISBN: 9783829001434
Las mejores recetas del bacalao
Editorial:
Agualarga editores, s.l.
ISBN: 9788495088864