Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Guia practica del servicio de mesa
Editorial:
Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788423991839
Horneados
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125189
Las comidas cocinadas al horno pueden ofrecer cada dia una nueva sorpresa y son siempre muy sabrosas.
Asados
Editorial:
Ullmann & könemann
ISBN: 9783829012584
Conservas caseras de alimentos (3ª ed.)
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471148001
Como leer la etiqueta de un vino
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420638713
La etiqueta de una botella de vino informa a quien a ella se acerca no sólo sobre su contenido, sino también...
El gusto del vino (2ª ed.)
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471148179
Vino y salud
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125806
Aperitivos
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788489675865