Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
El mundo de los cocteles
Editorial:
Ultramar editores s.a.
ISBN: 9788473869638
Cocteles
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788489675827
Diccionario espasa del vino
Editorial:
Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788423994540
Los mejores vinos del mundo
Editorial:
Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431522667
Vinos medicinales y elixires
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430592043
Vinos de españa
Editorial:
Larousse
ISBN: 9788480164931
Foie gras: a passion
Editorial:
Wiley
ISBN: 9780471293187
Foie gras: a passion
Editorial:
Wiley
ISBN: 9780471293187