Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Quesos franceses: una garantia ilustrada de mas de 350 quesos de todas las regiones de francia
Editorial:
Ediciones omega, s.a.
ISBN: 9788428211185
Todo el bacalao a su alcance
Editorial:
Alta fulla
ISBN: 9788479000813
Hamburguesas
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788489675339
Carnes
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430583645
Colección Gourmet
200 ideas para decorar platos salados
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430583614
Table chic
Editorial:
Paper tiger
ISBN: 9781843400752
Asar a la piedra
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430583621
Colección Gourmet
Menus de brasserie
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430583607
Colección Gourmet