Libros de texto de Repostería

Libros de texto de repostería.


Postres que no engordan

Postres que no engordan

Salsa Books

50 placeres sanos que no engordan.
Este libro de recetas contiene recetas de pasteles, mousses, helados, sorbetes y...


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Montignac, Michel | 0 | Ver ficha

Tiramisu y postres cremosos

Tiramisu y postres cremosos

Drac Editorial

Una obra irresistible para hacer el plato preferido de los más golosos. Recetas de tiramisú y postres cremosos;...


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Montersino, Luca | 0 | Ver ficha

Reposteria tradicional y sencilla

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Jirones De Azul


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Gran libro de la cocina de alain ducasse. postres y pasteles

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Akal

Tras el Gran libro de cocina de Alain Ducasse, Alain Ducasse y Frédéric...


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Ducasse, Alain y Robert, Frederic | 0 | Ver ficha

Reposteria tradicional leonesa

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Ediciones Del Lobo S.A.piens


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Alonso, Joaquin | 0 | Ver ficha

El libro de los helados y sorbetes

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Bon Vivant

Este manual contiene 100 deliciosas recetas que van desde las más cremosas a las afrutadas; de las extra dulces a las...


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Smallwood, Vicki | 0 | Ver ficha

La caja de recetas. tartas y pasteles: 50 fichas de recetas con fotografias en color

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Algaba

Caja de metal con 50 fichas de tartas y pasteles con fotografías en color.


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Chocolate

Chocolate

Grijalbo

En las páginas de este bello libro de cocina se desvelan los secretos para realizar no sólo los caprichos...


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Andrieu, Julie | 0 | Ver ficha

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