Libros de texto de Repostería

Pack mermeladas, dulces y conservas del convento

Editorial: Timun mas
ISBN: 9788448048365

Las recetas más sabrosas de los conventos Santa Paula y Santa María del Socorro.
Incluye dos libros:...

Natura

Editorial: Rba libros
ISBN: 9788498673487

Natura es el proyecto soñado de Albert Adrià, un camino que le ha llevado a...

Dulces caprichos. descubriendo sabores

Editorial: Ttartalo
ISBN: 9788498431339

Recetas de postres

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430568635

Postres que no engordan

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599321

50 placeres sanos que no engordan.
Este libro de recetas contiene recetas de pasteles, mousses, helados, sorbetes y...

Tiramisu y postres cremosos

Editorial: Drac editorial
ISBN: 9788498740400

Una obra irresistible para hacer el plato preferido de los más golosos. Recetas de tiramisú y postres cremosos;...

Reposteria tradicional y sencilla

Editorial: Jirones de azul
ISBN: 9788496790254

Gran libro de la cocina de alain ducasse. postres y pasteles

Editorial: Akal
ISBN: 9788446023289

Tras el Gran libro de cocina de Alain Ducasse, Alain Ducasse y Frédéric...