Libros de texto de Repostería

Reposteria tradicional leonesa

Editorial: Ediciones del lobo s.a.piens
ISBN: 9788493516031

El libro de los helados y sorbetes

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054363

Este manual contiene 100 deliciosas recetas que van desde las más cremosas a las afrutadas; de las extra dulces a las...

La caja de recetas. tartas y pasteles: 50 fichas de recetas con fotografias en color

Editorial: Algaba
ISBN: 9788496107861

Caja de metal con 50 fichas de tartas y pasteles con fotografías en color.

Chocolate

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425341519

En las páginas de este bello libro de cocina se desvelan los secretos para realizar no sólo los caprichos...

La cocina dulce

Editorial: Temas de hoy
ISBN: 9788484606666

Paco Torreblanca está considerado como uno de los mejores pasteleros del mundo y un maestro en el...

Larousse del chocolate

Editorial: Larousse
ISBN: 9788480164696

¡Bienvenido al universo del chocolate! Reviva una historia con 3000 años de antigüedad....

Delicias de eva

Editorial: S.a. bainet media
ISBN: 9788496177352

Después de Las Tentaciones de Eva Arguiñano, La Pastelería de Eva Arguiñano y...

101 postres irresistibles

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425342288