Libros en Innatia
Libros de alimentación y bebidas, deporte alternativo, cocina tradicional, salud y bienestar, turismo y viajes y cosmética y belleza
Guia y gastronomia del camino de santiago
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420657738
Desde el momento en que Europa conoció «que el cuerpo del bienaventurado apóstol Santiago fue trasladado...
El mundo en la cocina: historia, identidad, intercambios
Editorial:
Paidos argentina
ISBN: 9789501205022
La cocina ha sido comparada con el lenguaje: como éste, ella posee vocablos (los productos, los ingredientes), que se...
El bulli: texte et pretexte a texture, soler et adria dans leur c ontexte
Editorial:
Agnes vienot editions
ISBN: 9782914645294
Elaboracion artesanal del pan
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480764964
Cuadernos del fogon ii: relatos culinarios (premio rfi: fogon sai nt julien, paris)
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484182061
La seleccion del gourmet 2004
Editorial:
La seleccion del gourmet
ISBN: 9788493302016
Pinocho: la vida y la cocina en la boqueria de barcelona
Editorial:
Viena edicions
ISBN: 9788483302767
«Es inevitable no chuparte los dedos tras degustar sus platos, o reír a carcajadas escuchando las historias de...
La cocina de les halles: estrategias, recetas y tecnicas culinari as del bistro clasico
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478711659
"Éste no es un libro de cocina. No exactamente. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de...