Libros de texto de Cocina

Natura

Editorial: Rba libros
ISBN: 9788498673487

Natura es el proyecto soñado de Albert Adrià, un camino que le ha llevado a...

Dulces caprichos. descubriendo sabores

Editorial: Ttartalo
ISBN: 9788498431339

Recetas de postres

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430568635

Postres que no engordan

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599321

50 placeres sanos que no engordan.
Este libro de recetas contiene recetas de pasteles, mousses, helados, sorbetes y...

Tiramisu y postres cremosos

Editorial: Drac editorial
ISBN: 9788498740400

Una obra irresistible para hacer el plato preferido de los más golosos. Recetas de tiramisú y postres cremosos;...

Gran libro de la cocina de alain ducasse. postres y pasteles

Editorial: Akal
ISBN: 9788446023289

Tras el Gran libro de cocina de Alain Ducasse, Alain Ducasse y Frédéric...