Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Libros de texto sobre estudios generales de cocina.


Les tapas

Les tapas

Editions Jean-paul Gisserot


Ver Ficha
Claustres, Francine | 0 | Ver ficha

Cocina para uno solo

Cocina para uno solo

SUSAETA EDICIONES, S.A.


Ver Ficha
VV.AA. | 0 | Ver ficha

Cocina italiana: ingredientes, productos y recetas

Cocina italiana: ingredientes, productos y recetas

Naturart, S.A.


Ver Ficha
Carluccio, Antonio | 0 | Ver ficha

Pack canal cocina (i y ii)

Pack canal cocina (i y ii)

Instituto Nacional De Reforma Y Desarrollo Agrario

Dos libros imprescindibles para la cocina de hoy en una presentación que los convierte en un regalo ideal para esta...


Ver Ficha
VV.AA. | 0 | Ver ficha

El cielo de la boca: antologia del paladar espaÑol

El cielo de la boca: antologia del paladar espaÑol

Ediciones Trea, S.L.

En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladar español, mediante testimonios que abarcan desde san...


Ver Ficha
Suarez Granda, Juan Luis | 0 | Ver ficha

Todo en uno

Todo en uno

SUSAETA EDICIONES, S.A.


Ver Ficha
VV.AA. | 0 | Ver ficha

La caza en la cocina

La caza en la cocina

Editorial Almuzara


Ver Ficha
Pelaez, Juan Carlos | 0 | Ver ficha

El aprendiz de panadero

El aprendiz de panadero

RBA LIBROS, S.A.

En El aprendiz de panadero, el autor comparte con sus alumnos sus últimos descubrimientos sobre el pan, procedentes de...


Ver Ficha
Reinhart, Peter | 0 | Ver ficha