Libros de texto de Estudios Generales de Cocina
Libros de texto sobre estudios generales de cocina.
El libro del chocolate
Editorial:
Piramide
ISBN: 9788436821130
El origen del cacao se pierde en la nebulosa de los tiempos para mezclarse con leyendas muy diversas. Todas ellas...
Leyendas del azafran: la vida errabunda de la especia mas seducto ra del mundo
Editorial:
Debate
ISBN: 9788483067482
La fascinante historia del azafrán acompañada de suculentas recetas.
El azafrán sigue manteniendo...
El metodo de la doctora folch
Editorial:
Styria
ISBN: 9788496626546
Un dia al bulli
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479017415
El bulli desde dins
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479013233
El gusto es mio: ¿quien duda que el sexo y la comida van intimamente ligados?
Editorial:
La esfera de los libros, s.l.
ISBN: 9788497346030
La cocina afrodisíaca no existe. Semejante boutade pronunciada por el autor en más de una ocasión, no ha...
Cocinar para dos
Editorial:
Eiunsa. ediciones internacionales universitarias, s.a.
ISBN: 9788484692034
Historia de la cocina y de los cocineros: tecnicas culinarias y p racticas de mesa en francia de la edad media hasta nuestros dias
Editorial:
Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484183259