Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Libros de texto sobre estudios generales de cocina.


Las tapas en la gastronomia del s. xx

Las tapas en la gastronomia del s. xx

Editorial Everest, S.A.


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Roncero , Paco | 0 | Ver ficha

Cocinar de cine

Cocinar de cine

Editorial Everest, S.A.

La gastronomía y el cine unidos en un interesante libro desde el que se pueden hacer tres cosas: Deleitarse con los...


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

La seleccion del gourmet

La seleccion del gourmet

La Seleccion Del Gourmet


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Fashion food

Fashion food

Aguilar, S.A. De Ediciones-grupo S.A.ntillana

Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars,...


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Perez, Julia y Capel, Jose Carlos | 0 | Ver ficha

Cocina facil (seleccion culinaria)

Cocina facil (seleccion culinaria)

Naturart, S.A.


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Puerto rico en la olla: ¿somos aun lo que comimos?

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Doce Calles


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Ortiz Cuadra, Cruz Miguel | 0 | Ver ficha

El cocinero de azaÑa: ocio y gastronomia en la republica

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Oberon

Con la instauración de la Segunda República en 1931 afloraron en España la modernidad y las libertades....


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Herreros, Isabelo | 0 | Ver ficha

Cocina rapida (seleccion culinaria)

Cocina rapida (seleccion culinaria)

Naturart, S.A.


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VV.AA. | 0 | Ver ficha