Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Fashion food

Editorial: Aguilar, s.a. de ediciones-grupo s.a.ntillana
ISBN: 9788403505162

Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars,...

Cocina facil (seleccion culinaria)

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480766302

Puerto rico en la olla: ¿somos aun lo que comimos?

Editorial: Doce calles
ISBN: 9788497440479

El cocinero de azaña: ocio y gastronomia en la republica

Editorial: Oberon
ISBN: 9788496052819

Con la instauración de la Segunda República en 1931 afloraron en España la modernidad y las libertades....

Cocina rapida (seleccion culinaria)

Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480766319

El libro de los maestros panaderos

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121188

Gracias a mi trabajo en la revista profesional "Molinería y Panadería" y a mis numerosos desplazamientos por...

El camionero recomienda: guia de los mejores restaurantes de carretera

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054295

Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados en la puerta es garantía de buen comer y buen beber....

Restaurantes de madrid con encanto

Editorial: Editorial tebar
ISBN: 9788473602433

Restaurantes de Madrid con encanto es un recorrido por más de cien lugares en los que comer o cenar es algo...