Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Libros de texto sobre estudios generales de cocina.


Fashion food

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Aguilar, s.a. de ediciones-grupo s.a.ntillana

Si usted es todo un gourmet-trotter, posiblemente haya tomado el aperitivo en alguno de los más afamados oyster bars,...


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Perez, Julia y Capel, Jose Carlos y Jose Carlos Capel y Julia Perez | 0 | Ver ficha

Cocina facil (seleccion culinaria)

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Naturart, s.a.


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

Puerto rico en la olla: ¿somos aun lo que comimos?

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Doce calles


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Ortiz Cuadra, Cruz Miguel | 0 | Ver ficha

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Oberon

Con la instauración de la Segunda República en 1931 afloraron en España la modernidad y las libertades....


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Herreros, Isabelo y Isabelo Herreros | 0 | Ver ficha

Cocina rapida (seleccion culinaria)

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Naturart, s.a.


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VV.AA. | 0 | Ver ficha

El libro de los maestros panaderos

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Gracias a mi trabajo en la revista profesional "Molinería y Panadería" y a mis numerosos desplazamientos por...


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Tejero, Francisco y Francisco Tejero | 0 | Ver ficha

El camionero recomienda: guia de los mejores restaurantes de carretera

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Bon vivant

Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados en la puerta es garantía de buen comer y buen beber....


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Salles, Jose M. | 0 | Ver ficha

Restaurantes de madrid con encanto

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Restaurantes de Madrid con encanto es un recorrido por más de cien lugares en los que comer o cenar es algo...


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Gonzalez, Maria Elena | 0 | Ver ficha