Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Pedro torres: el rey del morteruelo

Editorial: Diputacion provincial de cuenca. departamento de publicacion
ISBN: 9788496025424

Pastas y arroces

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478713561

Los arroces y la pasta son protagonistas indiscutibles de los entrantes de la cocina mediterránea; las combinaciones que...

Llibre de cuina a catalunya (exposicio palau robert barcelona)

Editorial: Generalitat de catalunya
ISBN: 9788439367840

Los mejores cocteles de nueva york

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783833114458

1300 bebidas con y sin alcohol presentadas por 17 barman´s de Nueva York. 1.300 recetas, que son los secretos de los...

Restaurant favorites at home: a best recipe classic

Editorial:
ISBN: 9780936184678

Confesiones de un chef: aventuras en el trasfondo de la cocina

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478713738

Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la puerta de la cocina....

Cocina rural

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430551835

El brio del buen yantar: guia de restaurantes, y tabernas tipicas . madrid de los austrias y de las letras

Editorial: Zona seisxseis
ISBN: 9788493244941