Libros de texto de Estudios Generales de Cocina
Libros de texto sobre estudios generales de cocina.
Historias curiosas de la gastronomia
Bon Vivant
Todo empezó cuando los más remotos antepasados del ser humano ni siquiera...
Gourmetour 2006 (xxviii edicion): guia gastronomica y turistica d e espaÑa (incluye cd-rom)
Paladar, S.L.
El arte de la buena mesa: protocolo y sugerencias decorativas (ac ademia espaÑola de gastronomia)
Editorial Everest, S.A.
Claves para comportarse con elegancia y naturalidad en la mesa. Con prólogo de Rafael Ansón, Presidente de la...
La sabrosa historia del turron y primacia de los dos jijonia y al icante
Editorial Renacimiento, S.A. (sevilla)
Sabores de barcelona 2006: 80 restaurantes, recetas y vinos para cada ocasion
Amat Editorial
Como ya hiciera en sus dos anteriores libros (Sabores de Barcelona. 85 restaurantes, recetas y vinos para cada ocasión y...
Lexico cientifico y gastronomico
Editorial Planeta, S.A.
Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y...
Comer era un placer: gastronomia y reflexiones sobre la espaÑa de los 60
Sociedad De Nuevos Autores
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