Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Pinotxo: la vida i la cuina a la boqueria

Editorial: Viena edicions
ISBN: 9788483302668

Malgrat que al seu carnet d’identitat hi consta el nom de Joan Bayén Pérez, quan es diu aquest nom són...

Elegant eating: 400 years of dining in style

Editorial: V & a editions
ISBN: 9781851773480

En la mesa polaca

Editorial: Rd editores
ISBN: 9788495724441

En la mesa polaca, un recorrido por la evolución de la cocina polaca a través de la historia de este país...

Comment cuisiner un phenix

Editorial: Mercure de france
ISBN: 9782715224735

El placer de comer

Editorial: Editorial sintesis, s.a.
ISBN: 9788497562010

Del mismo modo que su cocina, la literatura de Abraham García mezcla lo tradicional y lo culto, lo exquisito y lo...

Sergi arola: cocinar es divertido

Editorial: Edicions 62
ISBN: 9788429754827

Todas las recetas de este libro están explicadas con sencillez, fotografiadas sin artificio y ofrecen versiones...

Cuinar es divertit

Editorial: Edicions 62
ISBN: 9788429754186

Sergi Arola forma part de l’elit d’artistes que ha insuflat saba nova a l’alta...

Aires nuevos en los fogones y en la mesa

Editorial: Edicions del baix emporda
ISBN: 9788487501371