Libros de texto de Gastronomía

Arte de reposteria

Editorial: S.l. extramuros edicion
ISBN: 9788498623369

Arte de cocina, pasteleria, vizcocheria y conserveria

Editorial: S.l. extramuros edicion
ISBN: 9788498623390

Con las manos en la masa: 100 galletas

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407556949

Cien galletitas diferentes a partir de una única receta: irresistibles tentaciones de chocolate, deliciosos tesoros...

Caprichos de reposteria (col. pequeño libro del buen gusto)

Editorial: Blume
ISBN: 9788480768009

Desde Profiteroles hasta Florentinas y Tartas de queso al chocolate, desde pasteles tipo Battengurg y Brownies de chocolate y...

Tartas y pasteles

Editorial: Naumann & göbel verlagsgesellschaft mbh
ISBN: 9783625111740

- Aporte variedad a su mesa con nuestros interesantes consejos culinarios. - Recetas clásicas y nuevas creaciones para...

Pastes i dolços de benicarlo

Editorial: Onada
ISBN: 9788496623392

La mejor reposteria

Editorial: De vecchi
ISBN: 9788431540609

Manual moderno de reposteria.

Muffins (cocina creativa)

Editorial: Naumann & göbel verlagsgesellschaft mbh
ISBN: 9783625116189