Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Verde: cocina vegetariana
Editorial:
Everest
ISBN: 9788424183936
Este libro nos ofrece una cocina vegetariana no sólo para los vegetarianos acérrimos sino también para...
La paella
Editorial:
Iano books
ISBN: 9788493566098
La paella constituye el plato emblemático de la cocina española. Se cocina de muy...
El pimiento: verdura y especia (cocina facil)
Editorial:
Everest
ISBN: 9788424114657
Completa información sobre toda la familia Capsicum (pimientos, pimentón, chiles ajís y guindillas):...
365 recetas cocina vegetariana
Editorial:
Circulo latino
ISBN: 9788496731820
En la actualidad, existe, con carácter casi mundial, un movimiento alimenticio hacia cuanto nos ofrece la Naturaleza,...
Ayuno terapeutico
Editorial:
Prensas universitarias de zaragoza
ISBN: 9788477339113
La intención del autor de este libro es motivar, desmitificar y hacer comprensible este sencillo método de...
Recetas de asados (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789568077990
Sin duda alguna, el rito del asado, en gran parte de América, constituye una de las más...
Recetas japonesas (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789563160048
Lo primero que nos llama la atención respecto de la cocina japonesa, es la refinada simplicidad de...
Recetas de aperitivos (tesoros gastronomicos)
Editorial:
Origo
ISBN: 9789563160079
Un antiguo y sabio refrán dice: ?los invitados deben esperar la comida, no la comida a los...