Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Viaje cultural por el viñedo aleman
Editorial:
Editorial vision net
ISBN: 9788498216202
El autor considera ante todo el vino como un producto cultural; de ahí que lo ubique decididamente dentro de la...
El mundo del vino contado con sencillez
Editorial:
Maeva
ISBN: 9788496748248
El vino es un componente esencial no sólo de nuestra gastronomía sino de la cultura mediterránea en su...
Curso completo sobre vinos
Editorial:
Albatros (argentina)
ISBN: 9789502411828
Con el vino, el placer comienza inmediatamente. Sólo basta con servirse una copa, olfatear, probar y disfrutar. Sin...
Vinos
Editorial:
Libreria universitaria (barcelona)
ISBN: 9788496865129
Disfrute del mundo de los vinos con Christina Fischer.
- Amplíe sus conocimientos sobre el...
El vino lo dejo en tus manos
Editorial:
Salsa books
ISBN: 9788496599185
El vino lo dejo en tus manos es una guía accesible y amena dirigida a todos aquellos interesados en adentrarse...
Diccionario del amante del vino
Editorial:
Paidos iberica
ISBN: 9788449320705
“Tanto si es culpable de embriagar a los hombres, como si es una promesa de sabiduría, riqueza o felicidad, el...
365 vinos al año 2008: los 365 mejores vivos
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788461192687
Los vinos, en torno a tres mil muestras, han sido catados rigurosamente a ciegas en un periodo de cinco meses. Nuestros...
Chacoli = txakolina
Editorial:
Nerea
ISBN: 9788496431225
La obra Chacolí/Txakolina ha sido galardonada con el Gourmand World Cookbook Awards 2008 Españ, en la...