Libros de texto de Gastronomía

Carnes

Editorial: Dastin export, s.l.
ISBN: 9788496410220

Pescado, marisco y fruta tropical en la cocina andaluza

Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788460927228

Los libros se leen y se disfrutan. Pero éste que tiene entre sus manos, querido lector, además se degusta....

Pescado y marisco

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478714148

EL pescado fresco y los mariscos forman parte de la dieta de los habitantes de los países mediterráneos desde...

Pescado y marisco

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478714148

EL pescado fresco y los mariscos forman parte de la dieta de los habitantes de los países mediterráneos desde...

Pollo en unos minutos

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430551989

Pollo exquisito

Editorial: Trident press international
ISBN: 9781582797021

Variadas combinaciones y distintos métodos para deleitarse con hallazgos sabrosos, sencillos y rápidos. Con...

Carnes apetitosas

Editorial: Trident press international
ISBN: 9781582797083

Variado recetario, ideal para comidas cotidianas como para ocasiones especiales. Res y ternera, cerdo y cordero. Con...

Tratado de carne y charcuteria artesana: carnes de vacuno, corder o, cabrito, cerdo, ave, toro, conejo: la caza, chacineria española (2 vols.)

Editorial: Instituto monsa de ediciones
ISBN: 9788486426828