Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
El arte de la pasteleria vienesa
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120792
Un libro que muestra el amplio repertorio de la tradicional pastelería de Viena, desde el auténtico Strudel y...
El arte de la pasteleria vienesa
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120792
Un libro que muestra el amplio repertorio de la tradicional pastelería de Viena, desde el auténtico Strudel y...
Dulces de los conventos de clausura de malaga y su provincia
Editorial:
Editorial s.a.rria (malaga)
ISBN: 9788495129154
Sencillamente bombones
Editorial:
Vilbo ediciones y publicidad s.l.
ISBN: 9788492353811
Art, culture & cuisine: ancient medieval gastronomy
Editorial:
University of chicago press
ISBN: 9780226062549
Las mejores recetas del bacalao
Editorial:
Hiria liburuak, s.l.
ISBN: 9788495421098
Las mejores recetas del bacalao
Editorial:
Hiria liburuak, s.l.
ISBN: 9788495421098
Los genios del fuego: quienes son, como crean y que cocinan diez chefs de vanguardia: 50 recetas de alta cocina creativa
Editorial:
Ediciones peninsula, s.a.
ISBN: 9788483072417