Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Aditivos alimentarios
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125783
Este libro ha sido escrito pensando en un público muy heterogéneo y va dedicado a quienes se autodefinen como...
¡buen provecho!
Editorial:
Editorial arguval, s.a.
ISBN: 9788489672420
Hartos ya de la comida basura y los alimentos precocinados, hoy día se aprecia un interés cada vez mayor por...
Menjar per aprimar-se i no tornar-se a engreixar
Editorial:
Editorial portic s.a.
ISBN: 9788473065627
Au coeur des saveurs (ed. bilingüe español-frances)
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120662
Edición bilingüe en francés y castellano. Aun coeur des saveurs es el primer libro de este joven valor de...
El agua en la cocina del futuro
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788440692986
El agua que, incoscientemente, dejamos correr a cualquier hora del día, barata y a nuestro alcance en cuanto la...
El agua en la cocina del futuro
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788440692986
El agua que, incoscientemente, dejamos correr a cualquier hora del día, barata y a nuestro alcance en cuanto la...
Basque cuisine: the cuisine of yesterday and today
Editorial:
Auspoa sendoa
ISBN: 9788489080850
Cocina facil
Editorial:
Cultural
ISBN: 9788480552646