Libros de texto de Gastronomía

Regimenes para arteriosclerosos e hipertensos

Editorial: Ediciones rialp s.a.
ISBN: 9788432127922

En esta obra, el Dr. Bircher Benner da una serie de recomendaciones dietéticas para ayudar a los...

Why we eat what we eat

Editorial: Touchstone (simon & schuster)
ISBN: 9780671797911

Mil trucos para cocinar con exito

Editorial: Celarayn editorial, s.l.
ISBN: 9788487469275

The commonsense book of wine (revised & expanded)

Editorial: The wine appreciation guild ltd.
ISBN: 9780932664761

El libro del cafe

Editorial: Ediciones piramide, s.a.
ISBN: 9788436805680

Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de...

Las mejores recetas de simone ortega (2ª ed.)

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420696089

Desde la primera edición de su primer libro, 1080 recetas de cocina, hasta hoy, se han sucedido otras 23 y cerca de...

El jardin del gourmet: los frutos del huerto a la mesa

Editorial: Tursen, s.a. hermann blume ediciones
ISBN: 9788487756092

Recuerdos gastronomicos

Editorial: Parsifal ediciones
ISBN: 9788487265297