Libros de texto de Gastronomía

Conservas de mi abuela, las

Editorial: Del drac s.a.
ISBN: 9788486532642

Los quesos

Editorial: Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471144041

Cocinar con horno

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123239

Los budines, gratinados y suflés extienden su aroma por toda la cocina, anticipándono su delicioso sabor. Por...

Dieta moderna para las enfermedades del pancreas

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122942

Las recetas de este libro le ayudarán a potenciar eficazmente el tratamiento médico de las enfermedades del...

Tostadas y canapes (3ª ed.)

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122638

Descubra el placer del mundo delicioso de las tostadas para infinidad de ocasiones: la famosa Croque Monsieur, las tostadas...

Entremeses

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788487251702

El gourmet vegetariano

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479010461

Dieta moderna para el tratamiento de la diabetes

Editorial: Everest
ISBN: 9788424122911

Las recetas de este libro le ayudarán a combatir la enfermedad y a reducir el nivel de azúcar en...