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Cuadernos de aragon nº 42: la confiteria-pasteleria en general y las desaparecidas zaragozanas

Cuadernos de aragon nº 42: la confiteria-pasteleria en general y las desaparecidas zaragozanas

Editorial: Institucion fernando el catolico
ISBN: 2910013446079

El autor repasa los entresijos del oficio conocido tradicionalmente como "confitero-pastelero": su origen y desarrollo, su...



Comer como un rey. las mesas de amadeo i de saboya y alfonso xii

Comer como un rey. las mesas de amadeo i de saboya y alfonso xii

Editorial: Trea
ISBN: 9788497044448

Como si de uno de esos banquetes de sabios se tratara, se suceden en Comer como un rey los apuntes, las glosas y las...



Guia de la alimentacion bio

Guia de la alimentacion bio

Editorial: Hispano europea
ISBN: 9788425518805

¿Por qué una guía de alimentación BIO? Para que aprendas a estructurar tus comidas diarias de...



Gastronomia: historia del paladar

Gastronomia: historia del paladar

Editorial: Universitat de valencia. servei de publicacions
ISBN: 9788437074627

Precio: 35

Paul Freedman, ed.

Este es el primer libro que aplica las aportaciones de la nueva...



Grans plats per a trenta obres mestres de la pintura

Grans plats per a trenta obres mestres de la pintura

Editorial: Galerada
ISBN: 9788496786219

Precio: 30

Grans plats per a trenta obres mestres de la pintura és una proposta cultural i culinária del xef Xavier...



El libro del saber culinario

El libro del saber culinario

Editorial: Alianza editorial
ISBN: 9788420687841

Precio: 25.3

El libro del saber culinario es pionero en nuestro país en el nuevo campo del conocimiento fundamentado...



Cocina para diabeticos

Cocina para diabeticos

Editorial: Naumann & göbel verlagsgesellschaft mbh
ISBN: 9783625117490



Casi crudo: la nueva tendencia gastronomica

Casi crudo: la nueva tendencia gastronomica

Editorial: Delicooks
ISBN: 9788493735852

La raw food o comida casi cruda es un concepto nuevo, nacido en San Francisco, cuya idea es la comida sin...