Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

La cocina del mercado

Editorial: Destino
ISBN: 9788423339846

El lector encontrará en esta obra todas las recetas clásicas de la gastronomía, actualizadas en...

Saber del sabor: manual de cultura gastronomica

Editorial: Editorial almuzara
ISBN: 9788496968769

El conocimiento de la cultura gastronómica, si bien en auge, es todavía una asignatura pendiente en la que...

En tu mesa o en la mia

Editorial: Aguilar
ISBN: 9788403501898

Todo lo que hay que saber para recibir invitados en casa y quedar como un señor. Desde una amplia y variada...

Manual de gastronomia indicacions practiques per al gurmet

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497913799

Este libro quiere responder preguntas: todo lo que queríais saber sobre gastronomía i de que no teníais...

La dieta original: pierde peso, elimina toxinas y gana salud

Editorial: Mundo vegetariano ediciones
ISBN: 9788493382872

LA DIETA ORIGINAL habla de la mejora de la calidad de vida según la medicina integral cuántica. Ya no...

En la cocina de afrodita

Editorial: Robinbook
ISBN: 9788479279400

Secretos culinarios para disfrutar la sexualidad, por alicia misrahi autora del libro ¿en mi casa o en la tuya? Otras...

Historia mundial de la mesa: estrategias de paladar

Editorial: S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497044196

Continuamente divididos entre necesidad y bienestar, entre prohibición y placer, las estrategias alimentarias de los...

Quique dacosta

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121416