Libros de texto de Gastronomía

Larousse de postres

Editorial: Larousse
ISBN: 9788480165754

- Todo lo necesario para saber elaborar un buen postre: elegir los mejores ingredientes, distinguir los utensilios y conocer...

Pasteles y quesadillas

Editorial: S.l. editores euroimpala
ISBN: 9788496923560

Recetas originales de pastelitos que casan de maravilla con el té de siempre. De todo el país, nos llegan ideas...

Dulces de las abuelas (4ª ed.)

Editorial: Clan
ISBN: 9788496745452

Libro de recetas de repostería tradicional española. Los postres y golosinas más típicos de las...

Deliciosas recetas de postres

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407585031

Para los amantes del chocolate: el pequeño libro del buen gusto ( 2ª ed.)

Editorial: Blume
ISBN: 9788480766951

Una recopilación de más de treinta irresistibles recetas con atractivas fotografías. Los autores...

500 delicias de chocolate

Editorial: Blume
ISBN: 9788480767910

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy...

101 delicias de chocolate

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425342752

Recetas deliciosas, imaginativas y fáciles de hacer, para todos los gustos.
Los alimentos más sabrosos de...

Las mejores ensaladas

Editorial: De vecchi
ISBN: 9788431540616