Libros de texto de Gastronomía

Postres y dulces tradicionales de españa

Editorial: Dilema, s.l.
ISBN: 9788498270617

Maestros de los postres

Editorial: Angle
ISBN: 9788496521391

Catorce grandes expertos del mundo de los postres hablan a Maestros del postre de sus conocimientos, sis habilidades y...

Els mestres del dolç

Editorial: Angle
ISBN: 9788496521384

La oscuridad de la luz, la dulzura de lo amargo

Editorial: Universidad publica de navarra
ISBN: 9788497691383

Una dotzena de postres i dolços

Editorial: Edicions alfani
ISBN: 9788493504328

Una dotzena de postres i dolços

Editorial: Edicions alfani
ISBN: 9788493504328

Tartas y pasteles

Editorial: Naumann & göbel verlagsgesellschaft mbh
ISBN: 9783625000303

Sergi arola: cooking is fun

Editorial: Edicions 62
ISBN: 9788429754834