Libros de texto de Gastronomía

Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...


Cocina rapida (seleccion culinaria)

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Editorial: Naturart, s.a.
ISBN: 9788480766319

Precio: 2.95

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VV.AA.

El libro de los maestros panaderos

El libro de los maestros panaderos

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121188

Gracias a mi trabajo en la revista profesional "Molinería y Panadería" y a mis numerosos desplazamientos por...


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Tejero, Francisco y Francisco Tejero

El camionero recomienda: guia de los mejores restaurantes de carretera

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Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054295

Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados en la puerta es garantía de buen comer y buen beber....


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Salles, Jose M.

Restaurantes de madrid con encanto

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Editorial: Editorial tebar
ISBN: 9788473602433

Restaurantes de Madrid con encanto es un recorrido por más de cien lugares en los que comer o cenar es algo...


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Gonzalez, Maria Elena

Gurmed: la cocina de la dieta mediterranea

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Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478716326


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VV.AA.

Gurmed: la cocina de la dieta mediterranea

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Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478716326


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VV.AA.

Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos: el libro imprescindible para hacerlo adecuadamente

Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos: el libro imprescindible para hacerlo adecuadamente

Editorial: Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788467021059

El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para...


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Galiano, Cristina

Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos: el libro imprescindible para hacerlo adecuadamente

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Editorial: Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788467021059

El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para...


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Galiano, Cristina