Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...

Cocina rapida (seleccion culinaria)
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480766319

El libro de los maestros panaderos
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121188
Gracias a mi trabajo en la revista profesional "Molinería y Panadería" y a mis numerosos desplazamientos por...

El camionero recomienda: guia de los mejores restaurantes de carretera
Editorial:
Bon vivant
ISBN: 9788496054295
Siempre ha sido así: un restaurante con camiones aparcados en la puerta es garantía de buen comer y buen beber....

Restaurantes de madrid con encanto
Editorial:
Editorial tebar
ISBN: 9788473602433
Restaurantes de Madrid con encanto es un recorrido por más de cien lugares en los que comer o cenar es algo...

Gurmed: la cocina de la dieta mediterranea
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478716326

Gurmed: la cocina de la dieta mediterranea
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478716326

Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos: el libro imprescindible para hacerlo adecuadamente
Editorial:
Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788467021059
El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para...

Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos: el libro imprescindible para hacerlo adecuadamente
Editorial:
Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788467021059
El nuevo libro de Cristina Galiano se divide en tres partes. En la primera da una serie de trucos muy útiles para...