Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
La biblia de la cocina: todos los gustos estan en la naturaleza
Editorial:
Algaba ediciones, s.a.
ISBN: 9788496107519
Gracias al formato de “libro de bolsillo”, La Biblia de la cocina cabe en cualquier bolso o maletín....
Cocina facil
Editorial:
Vox
ISBN: 9788483327104
Se acabaron las excusas. A partir de ahora, cocinar como un profesional está al alcance de todos, y ordenado de la A a...
Las mejores recetas
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478714506
Simone Ortega y su hija Inés ofrecen un opíparo menú -con recetas nuevas y otras espigadas en su dilatada...
Enciclopedia culinaria la cocina completa
Editorial:
Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788467019902
Un clásico del arte culinario, la cocina completa es uno de esos pocos recetarios de cocina considerados "biblias"...
La cocina japonesa
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480765817
Cocina latinoamericana
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480765893
Kursaal martin berasategui: una seleccion de grandes recetas
Editorial:
Imagen mab, s.l.
ISBN: 9788493385323
Recetas, trucos y cantidades en la cocina casera
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460976257