Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
El libro de la reposteria
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420678115
La buena mesa: postres y quesos
Editorial:
Dastin, s.l.
ISBN: 9788449202629
La buena mesa: postres y quesos
Editorial:
Dastin, s.l.
ISBN: 9788449202629
Good housekeeping chocolate: 100 indulgent cakes, cookies, desser ts and treats
Editorial:
Collins & brown
ISBN: 9781855859838
Los dulces en la cocina española
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424184698
Todo nuestro territorio es dulce por naturaleza. La rosa de los vientos hispánica incluye, apunte donde apunte, las...
Pasteleria cocina: guia practica
Editorial:
Capitel ediciones, s.l.
ISBN: 9788484510079
Casseroles & e prouvettes
Editorial:
Belin
ISBN: 9782842450397
Postres con frutas (secretos de la comida sana)
Editorial:
Arquitectos editores mexicanos
ISBN: 9789685336185