Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Libros de texto sobre estudios generales de cocina.


Base legal puesta al dia aplicable al etiquetado de los productos alimenticios y alimentarios

Base legal puesta al dia aplicable al etiquetado de los productos alimenticios y alimentarios

Editorial Vision Net

Se citan y recogen en esta publicación las Disposiciones legislativas que deben conocer y manejar, permanentemente,...


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Barros Santos, Carlos | 0 | Ver ficha

Hoy cocinamos nosotros

Hoy cocinamos nosotros

Pearson Educacion

Cocinar es divertido, y aún más comer las cosas deliciosas que puedes hacer. Pero lo mejor es cocinar y comer...


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Karmel, Annabel y Kindersley, Dorling | 0 | Ver ficha

Nueva cocina practica.(5ªed)

Nueva cocina practica.(5ªed)

S.A. Eiunsa. Ediciones Internacionales Universitarias

Este recetario ha tomado como punto de partida el libro Cocina Práctica de Adela Garrido. Se...


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Garrido, Adela | 0 | Ver ficha

La mesa moderna: el doctor thebussem y un concinero de s.m. (ed. facsimil)

La mesa moderna: el doctor thebussem y un concinero de s.m. (ed. facsimil)

J De J Editores


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Thebussem, Doctor (seud. De Pardo D | 0 | Ver ficha

Turismo gastronomico: recursos e itinerarios

Turismo gastronomico: recursos e itinerarios

Universidad De Vigo


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Pardellas De Blas, Xulio X. | 0 | Ver ficha

Cocina y salud: menopausia

Cocina y salud: menopausia

Ceac

Libro de cocina con deliciosas recetas para mujeres en la época de la menopausia. El libro empieza con una...


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Glenville, Marilyn | 0 | Ver ficha

Biografia de la lamprea

Biografia de la lamprea

Trea

Este libro empieza un lluvioso mediodía de enero en la villa de Padrón (La Coruña). Allí, los...


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Prados, Juan | 0 | Ver ficha

Sinfonia gastronomica

Sinfonia gastronomica

Siruela

Este libro, imprescindible para los amantes de la música y de la buena cocina, relaciona música,...


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Iovino, Roberto | 0 | Ver ficha