Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Las mejores recetas con setas
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424125653
Este libro contiene una serie de recetas con setas, lo que le será útil a la hora de cocinar.
Jockey, historia de un restaurante
Editorial:
Tusquets editores
ISBN: 9788483105078
Nueva cocina mediterranea
Editorial:
Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408018957
Los mojos y otras salsas canarias
Editorial:
Centro de la cultura popular canaria
ISBN: 9788479262242
Los secretos de los pucheros
Editorial:
Acribia editorial
ISBN: 9788420008127
La cocina del mar mediterraneo: identificacion y recetas de la fa una comestible
Editorial:
Ediciones omega, s.a.
ISBN: 9788428210652
Cocinemos juntos
Editorial:
El hogar y la moda s.a.
ISBN: 9788471836120
La salud en la cocina
Editorial:
El hogar y la moda s.a.
ISBN: 9788471836113